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around45years

Author:around45years
人生は1度しかない!ってことで、思い切って会社を辞め、40過ぎて留学し、若者に助けてもらいながら、どうにかMBA卒業しました。
現地就職し、仕事、言葉、恋愛、すべて思い通りには行かず。。。

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家族と遠く離れていると、

ニュースでしか日本の状況がわからないから、

コロナウィルスもインフルエンザもとても心配だけれど、

家族も友達もみーんな健康でいて欲しいと願います。

親が高齢だから、ほんと心配です。


私はというと、相変わらず生活が不安定。。。

もう笑っちゃうレベルです。

週5日、半日カフェでバイトしていて、

お客さんも私の顔を覚えてくれるようになり、

私にだけ、こそっとチップをくれたり、

英語の勉強にと雑誌をくれたり、

のんびりとバイトをしていました。

一緒に働いているおばちゃん ドナも

のんびりした人で、

MBA卒業して、カフェで半日バイトでいいのか??という

疑問や焦りはありましたが、

何しろ、居心地がよく、

ボチボチ仕事を探しながらも

ぬるま湯にどっぷりつかっていました。

がーーーーー、、

カフェのオーナーがリタイアして、変わってしまいました(T_T)

カフェの新オーナーとは、ペースが合わないし、

私が掃除しても、掃除しても

汚していくし、皿洗いは無駄に増えるし、

お客とのんびり話す時間が全然なくなってしまいました。

新オーナーが、ドナを解雇しようと思うと言い出した!!

ドナと私の両方に給料は払えないんだよと。

”はああああ???

ドナとのおしゃべり目当てにコーヒー飲みにくる客だっているし、

ドナが作るサンドイッチじゃなくちゃ嫌だという客だっているんですよ?”

田舎町でのんびりしたところなので、

リタイア後の生活を満喫しているシニア層が多く、

ドナとのんびりおしゃべりを楽しみに来てくれる客が多いのです。

ドナは以前、カフェを経営していたこともあるし、

カフェで働くことををとても楽しんでいるし、

どちらかを解雇するなら、

私を解雇したほうがいい。

カフェでの仕事は、私の本業じゃないし、

そろそろ本腰入れて、仕事を探さないと思っていた所だし。

と少し怒りながら言いました。

2人に給料を払えないって、

彼のビジネスの仕方が疑問で、

この人利益出すことを全く考えていないね?という感じの人なのです。

新しいメニュー作ったから、食べてみて~と無料でお客に出したり、

近くの店でも同じものを売っているのに、それを売ろうとしたり、

野菜は無駄が多いというのに、次から次へと新しい野菜を買って来ては、

腐らせ、捨てたり。

野菜以外にも、次から次へと買ってきて、

新しいメニューを作り出している。

始めなので、いろいろと試したいのだろうけれど、

初期投資の回収とか、在庫とか、まーったく考えていない挙句に、

ドナを解雇したいと言ってきた。

”いや~~ドナよりもよく働くから、残って欲しい。

ドナはもういいや。”

”いやいや、じゃあ、2人残して、時間を短縮すればいい。

ドナや私が何かあったら、カバーできるし、2人いた方がいい”と

提案すると、

”じゃあ、そうしよう。それでドナが嫌と言ったら、

別の人雇えばいいんだしね。”と。

こいつ、従業員のことを全然大切に扱う気がないと

ムカッとした。


一緒に働いていて、

全然ビジネスセンスがない人だなと思ったので、

以前、私が作成した、

すごくシンプルなincome statement を見せた。

これが後々彼を刺激しちゃったなと後悔することになった。

私が計算したincome statementでは,

実際の内訳は完全には把握していなくて、

最悪の状況を仮定して作ったので、利益があまりない。

で、彼に、ドナと私の時間をこれだけに抑えれば、

こんだけの利益が出るし、

曜日によってばらつきあがるので、

ここの暇な曜日に客を呼べるように工夫をする、

顧客の心理を利用して、

カップのサイズをもう一つ大きいのを用意したら、

多くの人は真ん中を選ぶから

現在、スモールのオーダーが多いけれど、

ミディアムサイズのオーダーが増えて、収益があがるかも。

と提案したんだけれど、

それは全く聞いていなくて、

”え??おれ、このカフェ買っちゃったこと、、馬鹿だったかな??”と。

私は、

”え?ビジネスを買う時キャッシュフローとか見せてもらったでしょ??

計算しなかったの?”

と聞くと、

”いつもお客が入っているし、儲かっていると思っていた。。”

だって。。

こいつ。。。大丈夫か??と。

彼は、その日1日、このカフェ、思ったより儲けないんだと落ち込んでいて、

数日後、

ドナの解雇話につながり、、、

結局、私が原因を作ってしまったと反省している。


相変わらず、次から次へと無駄に捨てて、

次から次へと新しいものを買ってくるし、

ちゃんと利益を出すことを考えようよ。と私が呆れて言ったので、

店のオーナーになった彼は、誰にも指図を受けたくないようで、

険悪なムードになった。

で、その日に、

利益を出す気もなく、それでいて、ドナを辞めさせるつもりなら、

私が辞めると言って、

カフェを辞めたんですね~。

だけど、なんとその後、

ドナも解雇しちゃった!!

一人でやった方が儲けが出るし、

ドナは動きが鈍いし、

いろいろとうるさい。

店をきれいにしろとか皿洗いはなるべくその日のうちに終わらすとか。


こんなこと基本的な事なんですけれどね。。。

ドナはがっかりしただろうなと思うと心が痛んだ。

なーんてことがあり、

正真正銘の無職なんですね。。また。(T_T)

もう、やんなっちゃうね~~。。。゚(゚´Д`゚)゚。

笑っちゃうレベルで、

どうしてこうも悪い方へ転がるような

いろんなことが起こるんでしょう??

私がいけないのかな。。○| ̄|_






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